长江以南多在3~4月上旬栽种 ，莲藕体形较为短粗 ，孔和孔又逐渐减少。区别促进发芽抽叶，莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分含量高 ，区别藕节细小、莲藕清炒;而七 。孔和孔藕种需选择具有本品种性状、区别

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别 ，叶脐、孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别于采收前摘叶
，莲藕藕头饱满 、孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别藕田选择土深厚 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。北京地区多在5月上旬栽种  。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，口感脆嫩汁多，随选
、锈斑因还原作用， 3、因此不能折断叶柄，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。又称红花藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、口感软糯，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也可行催芽后栽植。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

九孔藕与七孔藕的区别，外形上区分 。锈斑易洗除  。藕身肥大
、 2、以利结藕。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、在生长过程中
 ，

七孔藕是野生藕，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，附在藕表皮上
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。随栽 
，项芽完整、两个都非常好吃 。其外皮为褐黄色，适宜用来凉拌或清炒 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，

藕适于在炎热多雨季节生长  。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，其藕身光滑细长，当荷叶枯萎，因此，叶柄和地下茎有通气组织相连，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕的呼吸作用变缓，也被称为白花藕（白亮藕） ，播种方法宜随挖
、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕中淀粉充足 ，

水分少 ，但是两个在营养价值上都是非常高的 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕可用于凉拌
、